Plongeur / Plongeuse RU Bois H/F

Le Crous Normandie est un établissement public administratif qui met en oeuvre de nombreux dispositifs pour aider et soutenir tous les étudiants de Normandie.

Une offre d'hébergement de qualité et diversifiée représentant 10 464 lits. Des espaces en libre accès de coworking, de nombreux espaces de détente et bien-être, de nombreux aménagements extérieurs.

45 points de restauration répartis dans 10 villes : une offre de restauration saine et durable, équilibrée avec de nombreux plats faits maison ; des espaces de ventes à emporter pour compléter la restauration assise et permettant un large éventail de choix ; une offre végétarienne tous les jours.

Près de 100 millions € de bourses versées chaque année aux étudiants ; un service social complétant ce dispositif de soutien auprès des étudiants.

De nombreuses animations culturelles, festives, sportives, ouvertes à tous les étudiants en résidences ou dans des espaces dédiés favorisant le lien social entre étudiants.

Plus de 750 personnels accompagnent les étudiants pour faciliter leurs conditions d'études et de réussite.

Travailler au Crous, c'est aussi :

Des avantages sociaux : Prise en charge des frais de transport, Contribution à la mutuelle, Restaurants universitaires, Prestations d'action sociale sous conditions, Chèques cadeaux, Forfait mobilité douce.

La conciliation vie personnelle/vie professionnelle : Droits à congés (entre 45 et 55 jours/an selon le temps de travail hebdomadaire et dans le respect des 1607h annuelles), Télétravail un jour par semaine sous conditions, Compte épargne-temps (CET).

Une carrière dynamique : Une mobilité interne proposée aux personnels, Un accompagnement personnalisé pour évoluer dans sa carrière, Une formation continue riche et accessible.

Déconditionnement et préparation des denrées pour la brasserie et les satellites dans le respect des normes HACCP

Participe à l'accueil et au service rendu aux étudiants et aux administratifs

Alimenter et vérifier les machines et équipements de plonge,

- Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ...).

- Assurer également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ...) et assure le débarrassage des poubelles et ordures

- Assurer l'approvisionnement en produits de nettoyage de la plonge,

- Gérer les stocks de produits d'entretien et de vaisselle,

- Veiller et participer au nettoyage des machines et des locaux,

- Assurer la maintenance de premier niveau, identifier l'origine des dysfonctionnements et les signaler,

- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur,

- Appliquer et faire appliquer le Plan de Maîtrise Sanitaire et le dispositif d'économie d'énergie

Conditions particulières d'exercice :
Pénibilité de la tâche

CDD de 4 mois, renouvelable.
Prise de poste : 1er mai 2026

Savoir-faire :

-Gestuelle et ergonomie

-Maitrise du maniement des matériels de cuisine et de nettoyage

-Connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté

Savoir-être :

-Travail en équipe

-Discipline et grande capacité de travail

Bonne condition physique

-Rigueur sens de l'organisation

-Sens du service public