Etablissement

CROUS de LORRAINE

Localisation

Nancy (54)

Date de publication

15/05/2026

Référence

CLO-00833-26-05

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Contexte

Le CROUS Lorraine est un établissement public administratif, qui gère :

25 122 étudiants boursiers sur critères sociaux (sur une totalité de 86 440 étudiants en Lorraine).
16 restaurants universitaires (2,9 millions de repas servis)
20 résidences universitaires (7 142 logements)

Nos Missions aux services des étudiants :

La restauration,
L'hébergement,
Les aides financières directes (bourses sur critères sociaux) et aides spécifiques,
L'action sociale,
Les actions culturelles

Description du poste

Fonction
Sous la responsabilité du directeur de l'unité de gestion, au sein d'un restaurant universitaire ou d'une cafétéria, vous serez amené à participer à l'activité de la restauration.

Activités principales
  • Participer aux travaux de plonge.
  • Participer aux activités de préparation et de distribution des repas.
  • Appliquer les règles d'hygiènes, de santé et sécurité du travail en vigueur.
  • Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel.
  • Participer aux travaux de nettoyage et d'entretien des locaux et des équipements.
  • Conditions particulières
  • Contraintes horaires en fonction des pics d'activité et selon le calendrier universitaire.

Profil recherché

Connaissances :
  • Connaissances des règles d'hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueur
Compétences opérationnelles :
  • Maitrise du maniement des matériels de cuisine
Compétences comportementales :
  • Polyvalence
  • Rigueur
  • Travail en équipe

Conditions de rémunération

Avantages Offerts
+ Modulation annuelle du temps de travail 45 jours de congés.
+ prestations d'action sociale sous conditions d'ancienneté et de revenu fiscal ( aide médicale, aide à la scolarité)
+ Remboursement d'une partie des frais de transport en commun

Contact

Information de recrutement
Nature du poste : catégorie A / ouvert aux contractuels uniquement / poste à temps plein
Poste à pourvoir : Dès que possible
Référence PEP : 2026-2277820

Date Limite de Candidature : 31 mai 2026

Voie postale
Mme la Directrice des Ressources Humaines
75, rue de Laxou 54042 NANCY Cedex

Mail
recrutement.rh@crous-lorraine.fr
Agent de service polyvalent - Crous Lorraine H/F
Lorraine - Nancy
FRANCE
crous