Etablissement
CROUS de LORRAINE
Localisation
Nancy (54)
Date de publication
18/08/2026
Référence
CLO-01971-26-08
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Contexte
Le CROUS Lorraine est un établissement public administratif, qui gère :
22065 étudiants boursiers sur critères sociaux (sur une totalité de 83379 étudiants en Lorraine).
16 restaurants universitaires (3,3 millions de repas servis)
20 résidences universitaires (7259 logements)
Nos Missions aux services des étudiants :
La restauration,
L'hébergement,
Les aides financières directes (bourses sur critères sociaux) et aides spécifiques,
L'action sociale,
Les actions culturelles
Pour plus d'information : www.crous-lorraine.fr
Travailler au Crous Lorraine
Travailler au Crous Lorraine
Description du poste
Fonction
Sous la responsabilité du responsable de la Direction des achats, vous aurez pour mission d'assurer l'approvisionnement en biens et services des différentes entités de l'établissement dans le cadre de l'exécution des marchés et de la politique d'achat de l'établissement.
Conditions particulières
Sous la responsabilité du responsable de la Direction des achats, vous aurez pour mission d'assurer l'approvisionnement en biens et services des différentes entités de l'établissement dans le cadre de l'exécution des marchés et de la politique d'achat de l'établissement.
Activités principales
- Assurer le traitement des demandes d'achats des unités de gestion (restaurants et résidences)
- Vérifier la conformité des demandes d'achats au regard des supports contractuels et orienter l'utilisateur final en fonction des politiques de consommation définies au sein de l'établissement.
- Assurer la passation, le traitement et le suivi des commandes dans les applications informatiques dédiées, dans le respect des procédures d'achat et des règles de la commande publique.
- Renseigner les tableaux de bord de suivi des commandes en vue de l'établissement d'une cartographie annuelle des achats.
- Constater les services faits et vérifier, auprès des services bénéficiaires/utilisateurs, la réception dans les délais, la qualité et la quantité, définis dans la commande, des biens et services, le saisir dans le logiciel dédié.
Activités associées
- Suivre les dossiers de sinistres et les relations avec les assureurs.
- Suivre l'exécution des marchés de services (gestion des litiges particulièrement).
- Relever les incidents dans l'exécution des marchés en vue de contribuer à leur bilan annuel.
- Mettre en application les procédures de contrôle interne participant à la sécurisation du processus achat.
- Continuité du service à assurer avec l'équipe de la Direction des Achats
Profil recherché
Connaissances :
- Droit de la commande publique (notions)
- Gestion budgétaire et comptable (notions)
- Gestion de stock (notions)
- Environnement professionnel du domaine d'activité
- Règles de déontologie du domaine d'activité
- Maitrise des outils et logiciels bureautiques en vue d'une prise en main rapide des applications informatiques dédiées (Orion, GLPI, Epona)
Compétences opérationnelles :
- Maîtrise des délais
- Analyse de l'information et de la réglementation
- Mise en oeuvre d'une règle, une procédure
- Respect de l'éthique, de la réglementation (conformité), adhésion à la déontologie achat et sens du service public
- Savoir promouvoir une action, une démarche
- Capacité à rendre compte à sa hiérarchie et à l'alerter
Compétences comportementales :
- Rigueur, aptitude au respect des règles et discrétion
- Aptitude à travailler en équipe, sens des relations humaines
Conditions de rémunération
Avantages Offerts
+ Modulation annuelle du temps de travail 45 jours de congés.
+ prestations d'action sociale sous conditions d'ancienneté et de revenu fiscal ( aide médicale, aide à la scolarité)
+ Remboursement d'une partie des frais de transport en commun
Contact
Information de recrutement
Nature du poste : catégorie / ouvert aux titulaires et aux contractuels / poste à temps plein
Poste à pourvoir : 01/09/2026
Référence PEP : 2026-2385905
Date Limite de Candidature : 18/09/2026
Voie postale
Mme la Directrice des Ressources Humaines
75, rue de Laxou , 54042 NANCY Cedex
Mail
recrutement.rh@crous-lorraine.fr
Gestionnaire Achat - Crous Lorraine H/F
Lorraine - Nancy
FRANCE
crous
14/08/2026