Etablissement
CROUS de LORRAINE
Localisation
Nancy (54)
Date de publication
22/06/2026
Référence
CLO-01273-26-06
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Contexte
Le CROUS Lorraine est un établissement public administratif, qui gère :
25 122 étudiants boursiers sur critères sociaux (sur une totalité de 86 440 étudiants en Lorraine).
16 restaurants universitaires (2,9 millions de repas servis)
20 résidences universitaires (7 142 logements)
Nos Missions aux services des étudiants :
La restauration,
L'hébergement,
Les aides financières directes (bourses sur critères sociaux) et aides spécifiques,
L'action sociale,
Les actions culturelles
Pour plus d'information : www.crous-lorraine.fr
Travailler au Crous Lorraine
Travailler au Crous Lorraine
Description du poste
Fonction
L'agent d'approvisionnement assure les opérations de réception, de rangement, de stockage et de distribution des denrées alimentaires, des matériels et des fournitures.
L'agent d'approvisionnement assure les opérations de réception, de rangement, de stockage et de distribution des denrées alimentaires, des matériels et des fournitures.
Activités principales :
- Assurer la réception, le stockage et la distribution des différentes livraisons
- Vérifier la conformité de la livraison (qualité, quantité) aux bons de commande et de livraison.
- Assurer la tenue des stocks entrées-sorties,
- Assurer la bonne tenue des zones de réception et de stockage,
- Vérifier la conformité des produits allotis avec les bons de livraison et les plannings de livraison,
- Veiller au strict respect de la chaîne du froid,
- Informer son responsable de toutes anomalies,
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur,
- Veiller au nettoyage et au bon entretien du véhicule placé sous sa responsabilité.
Activités secondaires :
- Appui aux équipes de restauration
- Participer l'hygiène et à la propriété du cadre de travail
- Permis B obligatoire
- Port de charges
- Déplacement quotidien sur l'agglomération
Profil recherché
Connaissances :
- Connaissance des techniques de rangement et de déstockage,
- Lecture des codes,
- Savoir-faire gestuel,
- Connaissance des règles de santé et sécurité au travail, d'hygiène alimentaire en vigueur
- Connaissance informatique (Excel, Word)
Compétences opérationnelles :
- Connaissance des zones de stockage des denrées alimentaires, matériels, produits d'entretien, etc...
- Connaissance des techniques de rangement et de déstockage,
- Connaissance des critères de péremption,
- Capacité à utiliser un programme informatique de restauration, utilisation des logiciels métiers.
Compétences comportementales :
- Être dynamique, disponible, curieux (se)
- S'adapter avec réactivité
- Être rigoureux (se) et suivre les procédures
- Travailler en équipe
Conditions de rémunération
Avantages Offerts
+ Modulation annuelle du temps de travail 45 jours de congés.
+ prestations d'action sociale sous conditions d'ancienneté et de revenu fiscal ( aide médicale, aide à la scolarité)
+ Remboursement d'une partie des frais de transport en commun
Contact
Information de recrutement
Nature du poste : catégorie C / ouvert aux contractuels uniquement / poste à temps plein
Poste à pourvoir : 01/09/2026
Référence PEP : 2026-2314595
Date Limite de Candidature : 17 juillet 2026
Voie postale
Mme la Directrice des Ressources Humaines
75, rue de Laxou 54042 NANCY Cedex
Mail
recrutement.rh@crous-lorraine.fr
Agent d'approvisionnement - Crous Lorraine H/F
Lorraine - Nancy
FRANCE
crous
15/06/2026