Serveur caissier H/F

Le Crous de l'académie de Créteil est un établissement public administratif régi par le décret n° 2016-1042 du 29 juillet 2016 relatif aux missions et à l'organisation des oeuvres universitaires. Le Crous est placé sous la tutelle du ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche. Il remplit une mission de service public à vocation sociale. Il existe 26 Crous en France regroupés au sein d'un réseau animé par le Cnous (Centre National des Oeuvres Universitaires et Scolaires).

Les deux missions principales du Crous de l'académie de Créteil sont, d'une part, de favoriser la réussite de tous les étudiants, d'autre part, de contribuer à l'attractivité des établissements d'enseignement supérieur de l'académie. Le Crous de Créteil intervient dans le cadre de ses missions au sein d'une académie dynamique et en pleine expansion, composée de 3 départements (Seine-et-Marne - 77 ; Seine-Saint-Denis - 93 ; Val-de-Marne - 94,) et qui accueille plus de 175 000 étudiants à la rentrée 2025, soit le 5ème effectif national, et plus de 50 000 boursiers. Il gère 5 900 places d'hébergement, sert 2,5 millions d'équivalent repas annuellement dans les différentes structures de restauration universitaire (restaurants, cafétérias, libres-services, brasseries, vente à emporter).

Participer à la confection des entrées et des desserts

Tenir une caisse

Participer à l'assemblage des entrées et desserts

Peut gérer les points de distribution

Coordonner éventuellement l'activité des agents de service

Dresser, sert et dessert les tables

Nettoyer et remet en état les lieux de consommation et de distribution

Dresser éventuellement les buffets

Peut tenir une caisse et tirer le journal de caisse

Participer à l'accueil

Maîtrise des techniques du service à table et de l'accueil

Connaissance des arts et techniques de présentation des mets

Connaissance des règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail et d'hygiène alimentaire en vigueur

Connaissance du fonctionnement des caisses

Conditions particulières :

Plages horaires : 9h30 – 18h / 10h - 18h